Herba Blog (Herba Holistic)
  • Kezdőlap
  • Rólam
  • Impresszum
Subscribe
Tagged

vizikefír

A collection of 1 post

Otthon készíthető probiotikum: A vízikefír vagy kristálygomba
vizikefír

Otthon készíthető probiotikum: A vízikefír vagy kristálygomba

A japán kristálygomba vagy vízikefír maga a Lactobacillus brevis, Streptococcus lactis és a Saccharomyces cerevisae szimbiózisa. Más szerzők azonban a Betabacterium vermiforme és Saccharomyces pastorianus fajokat nevezik meg fő alkotóknak, melyek mellett további baktérium és élesztőfajok előfordulhatnak, hiszen vegyes kultúráról van szó. A vízikefír tehát valójában nem gomba, hanem tejsavbaktériumok

  • Benedek Ágota
Benedek Ágota Oct 24, 2020 • 4 min read
Herba Blog (Herba Holistic) © 2022
  • www.herbaholistic.co.uk
  • Herba Holistic Facebook
Powered by Ghost